Vanille Kekse
Zutaten:
75 g HUXOL Birkenzucker
125 g Butter
2 Pkg Vanillezucker
250 g Mehl
1 Prise Salz
1 Ei
Zubereitung:
- Alle Zutaten zu einem glatten Teig verkneten.
- Teig in Frischhaltefolie wickeln und für 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
- Backofen auf 200° C Ober-/ Unterhitze vorheizen.
- Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und leckere Kekse ausstechen.
- Kekse auf einem Backblech für 10 Min im Ofen goldgelb backen.
- Vanillekekse nach Belieben verzieren.
Fertig in ca. 2,5 Stunden
Davon aktiv ca. 1,5 Stunden
